Programa Completo de Cocina Argentina

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Información
  • Programa Completo de Cocina Argentina Accedés a las 8 clases disponibles en la plataforma
  • Programa Completo de Cocina Argentina Incluye recetarios y las preparaciones
  • Programa Completo de Cocina Argentina Entrevistas con productores de cada región
  • Programa Completo de Cocina Argentina ¡Certificate al terminar el curso!
  • Programa Completo de Cocina Argentina Incluye un mapa de ingredientes de cada región!
Acerca del curso

¿Querés acceder a todos los cursos de la plataforma? En el Programa de Cocina Argentina podrás aprender a través de la mano de Soledad Nardelli a redescubrir nuestro país por medio de su Cocina. Clases filmadas, recetas, charlas con productores y tips de las regiones, hacen la combinación perfecta para crear un material inédito sobre la Cocina Argentina.

Gracias a los viajes que ha realizado a lo largo del país, la chef ha logrado capturar su esencia a través de su encuentro con productores de los que ha aprendido el valor y el respeto por el producto regional.

A lo largo del Programa de Cocina Argentina vas a poder recorrer todos los secretos de la gastronomía del país, pasando por la región del Norte, Litoral, Cuyo, Austral y Porteña.

Además vas a conocer en profundidad la gastronomía de Mendoza y los mejores consejos de la Parrilla y Quesos Argentinos.

¿La acompañas a Sole a recorrer la gastronomía Argentina?


¿Qué recetas vamos a aprender en este curso?

- Bri: Queso relleno 

- Chedddar: Soufflé de salsa de peras

- Lincoln: Crema de Lincoln con crudite de vegetales de estación 

- Queso ahumado: Sopa de queso ahumado y hongos

- Locro de Papa

- Shots de Algarroba

- Bocadito dulces de papa

- Pastel de Maíz

- Guiso de cabrito, vegetales y queso de cabra

- Torta de frutas y frutos secos

- Empanadas de conejo fritas

- Pastel de centolla

- Merluza negra con caldo de algas y mejillones

- Pierna de cordero con pimienta canelo y batatas

- Blinis con calafate

- Soufflé de Queso Lincoln y salsa de madera

- Granita de yerba mate

-  Cazuelitas heladas de maracuyá y stevia

- Pacú al horno con chimichurri

- Chipacitos Chile

- Coquitos con azúcar integral de caña

- Bondiola de cerdo con salsa de uvas

- Tomaticán

- Sopaipilla

- Camote o batatas en almíbar

- Arroz con leche

- Guiso de lentejas

- Revuelto de gramajo



¿Qué tengo que tener en cuenta?
  • La capacitación es 100% online y auto administrada.

  • Podés acceder a las clases y sus contenidos desde cualquier dispositivo, sea computadora, smartphone o tablet, las 24 hrs.

  • Utilizá cualquiera de nuestros métodos de pagos, ya sea con Tarjeta de crédito y en cómodas cuotas, PayPal, Transferencia Bancaria o depósito

  • Disfrutá de Charlas y Seminarios mensuales con Sole participando desde tu casa o donde quieras

  • Realizando una pequeña evaluación en cada módulo que compres, podrás obtener un certificado de participación emitido por Sole!

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