Cocina de Mendoza

Cocina de Mendoza
Información
  • Cocina de Mendoza 51 minutos de Clases filmadas en alta definición
  • Cocina de Mendoza Incluye el recetario y la preparación
  • Cocina de Mendoza Una entrevista con un productor de la zona
  • Cocina de Mendoza ¡Certificate al terminar el curso!
  • Cocina de Mendoza Incluye un mapa de ingredientes de Mendoza!
Acerca del curso

En la Clase de Cocina de Cocina de la Región de Mendoza en Argentina podrás aprender a través de la mano de Soledad Nardelli a redescubrir nuestro país por medio de su cocina. Clases Filmadas, Recetas, Charlas con Productores y Tips de las Regiones, hacen la combinación perfecta para crear un material inédito sobre la Cocina Argentina. Gracias a los viajes que ha realizado a lo largo de Argentina, la chef ha logrado capturar su esencia a través de su encuentro con productores de los que ha aprendido el valor y el respeto por el producto regional. 

Incluida en la región de Cuyo y condicionada mayoritariamente en su geografía por la Cordillera de los Andes, Mendoza se presenta como uno de los destinos turísticos por excelencia de nuestro país. Los circuitos por viñedos y bodegas han sido una de las consecuencias directas de la floreciente industria vitivinícola de la zona. La producción agrícola es otro de los focos económicos de la provincia, siendo el cultivo de tomate uno de los más importantes del lugar. El tomaticán, plato mendocino característico, se origina en tiempos coloniales y es una de las recetas que vas a poder aprender en este curso.

A su vez vamos a trabajar en la clase con los siguientes ingredientes: uvas, miel, aceite de oliva, olivas u aceitunas, tomate, ajo, cebolla, batata o camote.

Mendoza invita a recorrerla por sus sabores y aromas. Conozcámosla junto a Sole!


¿Qué recetas vamos a aprender en este curso?


- Bondiola de cerdo con salsa de uvas

- Tomaticán

- Sopaipilla

- Camote o batatas en almíbar


¿Qué tengo que tener en cuenta?
  • La capacitación es 100% online y auto administrada.

  • Podés acceder a las clases y sus contenidos desde cualquier dispositivo, sea computadora, smartphone o tablet, las 24 hrs.

  • Utilizá cualquiera de nuestros métodos de pagos, ya sea con Tarjeta de crédito (Mercado Pago) en cuotas, PayPal, Transferencia Bancaria o depósito.

  • Disfrutá de Charlas y Seminarios mensuales con Sole participando desde tu casa o donde quieras

  • Realizando una pequeña evaluación en cada módulo que compres, podrás obtener un certificado de participación emitido por Sole!

AR$1900 u$s35

Me gusta
¡Certificá tus habilidades!
¡Certificá tus habilidades!

COMPRAR DESDE ARGENTINA

AR$1900

Paga desde Argentina

COMPRAR DESDE EL EXTERIOR

u$s35

Paga desde el exterior

Dejanos
un mensaje